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COMER E EMAGRECER
¿Dietas?
Um levantamento feito por
autoridades de saúde dos Estados Unidos
encontrou 1.214 títulos nas prateleiras
das livrarias ensinando alguma fórmula
para emagrecer.
Sim, a gente corre tras os
regimenes que prometem perder peso rapidamente.
Pesquisas oficias mostram que hoje a gordura virou
uma epidemia em varios paisos do mundo. 60% dos
americanos adultos estão acima do peso.
Só os obesos são 25% desse contingente.
Uma verdade continua a mesma,
"cada caso é um caso".
Muitos pacentes gordinhos
vão beneficiar-se das dietas tradicionais
que visam apenas racionalizar a alimentação,
evitando excessos. Outros vão ter de recorrer
a métodos mais drásticos.
Cabe aos médicos dizer
quem se encaixa em cada um dos casos.
| DIETA
DA RESTAURAÇÃO |
| O que se
pode comer: |
proteinas
e gorduras. Carboidratos, só até
as 6 da tarde. |
| O que não se
pode comer: |
carboidratos de alto
indice glicêmico (pàes, massa
e doces) à noite. |
| Prós: |
perda de peso é
rápida e não há grandes
restrições calóricas.
Aumenta a disposição. |
| Contras: |
sem exercícios
físicos, pode até engordar. |
| PROTÉICAS |
| O que se
pode comer: |
carnes, queijos
magros, saladas e frutas. |
| O que não se
pode comer: |
pàes, massas,
doces e gorduras. |
| Prós: |
a perda de peso é
rápida. |
| Contras: |
o corte de carboidratos
pode levar à perda de líquidos
e massa muscular. |
| HIPERPROTÉICAS |
| O que se
pode comer: |
Na versão
radical de Robert Atkins, carnes, ovos, queijos,
bacon e alguns poucos vegetais. São
permitidos de 20 a 40 gramas de carboidratos
por dia. |
| O que não se
pode comer: |
arroz, pàes, doces
e raízes. |
| Prós: |
a perda de peso é
rápida e a dieta é fácil
de ser seguida. |
| Contras: |
pode haver aumento no
colesterol e sobrecarga na função
hepática. Há perda de massa
muscular. |
| BODY
FOR LIFE |
| O que se
pode comer: |
seis refeições
diárias, com porções
de proteína e carboidrato. |
| O que não se
pode comer: |
gorduras. |
| Prós: |
o programa une exercícios
com dieta e promove reeducação.
Tem um dia de folga semanal. |
| Contras: |
é rígido
e estimula desistências. |
| EQUILIBRADAS |
| O que se
pode comer: |
um poco de
tudo., desde que não ultrapasse a quantidade
diária permitida de calorias. As mais
conhecidas são a dieta dos pontos e
a dos Vigilantes do Peso. |
| O que não se
pode comer: |
a principio nada é
proibido. |
| Prós: |
a dieta leva à
reeducação alimentar. O paciente
dificilmente sente fome. |
| Contras: |
na dieta dos pontos,
os pacientes acabam preferindo alimentos pouco
saudáveis. Nos Vigilantes do Peso,
pode ficar muito dependente das reuniões
semanais. |
| ALTERNATIVAS |
| O que se
pode comer: |
depende da
dieta. Geralmente são regimes de baixa
calorias. |
| Prós: |
a perda de peso é
constante. |
| Contras: |
a pessoa volta a engordar
em pouco tempo. |
Indice de notas publicadas. |
